대전하면 유명한 음식이 몇가지 있습니다.
그중 오늘은 송촌동에서 맛집을 찾으니 송촌동 단지막창집이 나오네요.
이곳에서 식사하기로 하고 바로 들어갔습니다.
입구부터 유명한 맛집 분위기 즐즐......
오늘은 선택을 잘한것 같은 느낌이 듬니다.
이곳 송촌동 단지막창은 참 숯불에 초벌을 해서 나오네요 ..
테이블에서 약한 불로 마져익히면 바로 시식입니다...
송촌동 막창은 단지속에서 참숯불의 열을 이용해 생막창을 익히니 막창속의 기름이
속부터 분해되어 부드럽고 쫄깃함이 더해지네요...
초벌해서 단지 속에서 방금나온 송촌동막창 노릿노릿 .......
노릇한 막창 빨리 먹고 싶어 기다려지지않나요..
바로 이어서 보글보글 계란찜이 나옵니다.
뜨겁지만 언제나 믿고 먹는 계란찜.....
계란찜으로 속을 달랜사이 막창이 다익었네요!!!!
다 익은 막창은 단지 막창만의 소스인 비빔장에 청양고추랑 함께
입으로 직행하면 ........ 끝..와우!!!
씹을수록 담백한과 고소함이 느껴지는 송촌동 단지막창.
입안에 넣는 순간부터 방끗방끗 미소가 지어짐니다.
단지 안에서 지방 분해되어 나와서 그런지 느끼함..... 제로...
막창의 잡내도.... 뚝
방송에서도 인정한 맛집입니다.
믿고 드셔도 되겠지요...
송촌동 단지막창 단지가 크게 네온으로 조명 되어있는집....
단지안의 막창 이맛은 먹어봐야 알겠죠....
먹어본 사람만이 알수있는 단지막창..
맛있는건 함께 먹어야 더 맛이있겠죠?
우리가 신앙 생활하며 항상 들고 다니는 성경 ....
성경은 꿀송이 처럼 달다고 합니다.
꿀송이 처럼 달다고한 성경 달게 먹어본적 있나요?
많은 사람이 신앙 생활하며 어려워 하는 성경...
이 어려운 성경, 답답하고 재미없는 성경,
이성경을 하나님은 알아야 한다고 하시며
지식이 없으면 망한다고 까지 하십니다.
여러분 꿀송이 같이 달고 맛있는 성경 경험해 보시기 바람니다.
속 시원한 성경, 읽으면서 감동이 전해지는 성경,
경험해보시기 바람니다.
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