[대전 갤러리아 맛집] 둔산, 퓨전한식 '반갱'을 찾다

대전에서
퓨전 한식에 대한 기대가 없는 나~~

 몇 군데 가봤는데 먹는 내내 금액 생각이 났거든요.
한정식이 비싼지라 ㅠㅠ

근데 언니들이 퓨전 한식을 가자고 하네~~
난감하네~~^^;;;

둔산에 있는 갤러리아에 들려
조카 선물 사고
언니들이 추천하는 '반갱'으로 갔어요.

 

엥~~
'반갱'?
양갱도 아니고 반갱은 뭐꼬?
이름 참 희한하네~~

1층 엘리베이터 옆에 보니
우송대학교 외식조리학부 한식동아리
학생들이 창업한 식당인가봐요.

근데 '반갱'은 뭐지?
알고 보니
'밥과 국이 어우러지다'라는 의미를 담고 있다고!!
새롭게 알게 된 지식 축척 ㅋㅋ

가게도 깔끔하고 멋스러워요

 

대학생들의 손길이라고 하기엔
연륜이 느껴지는~~
퓨전 한식과도 잘 어울리죠!
백자와 부채

 

캬~~
점심특선 맘에 드네요^^
11:30~14:50
점심한상 주문가능!
시간 꼭 챙기세요♡

퓨전 한식은 생소해서 주문하기 어려운데
중국집처럼 세트메뉴가 있어 편했어요.
세트 역시 든든한 후식 보장!

 

일품요리들도 하나같이 푸짐함과 화려함이 있네요.
전통 한식은 정갈함과 여백의 미가 있잖아요.
저는 푸짐한 한상이 좋아요.
ㅋㅋㅋ

 

주전부리에 홍시와 구운 백설기가 보이나요?
맛이 궁금해집니다. 

 

저희는 우선 바삭치즈감자전과
쭈불고추장치즈그라탕이에요~
눈, 코, 입으로 먹는 맛은
엄지 척 나오더라구요~~

혼자 많이 먹는다고 할까 봐 아껴 먹었어요.  

상추겉절이가 특징이에요.

 된장을 이용한 소스여서
신선하고 좋았어요.
언니들이 정말 좋아하더라구요.

 

밑반찬들도 맛있었어요.
가운데 매실장아찌는 직접 담그시는지
가게 안에 있는 모니터로 제조과정을 보여주더라구요.

만드는 과정을 보니 더 맛있었어요.

 

 

그리고 추가주문한 치즈고추장불고기이에요.

 

치즈를 좋아해서
여기저기 치즈가 뿌려있고
놓여있어서 기분 좋았어요.
매운 맛을 치즈가 부드럽게 잡아줘요.

 

이건 어떻게 먹는 거냐고 물으니
또띠아 위에 돌김을
돌김 위에 치즈고추장불고기 한 점을 올려
싸 먹는 거래요~~
띠용~~~@.@

맛있으면서도 좀 심심한 맛이다 싶으면  

 매실장아찌를
넣었보세요.
제가 강한 맛을 좋아하나봐요.

장아찌, 또띠아, 김, 샐러드~~
리필할 때도 상냥하게 응대해주셔서
더 편하게 즐겼어요.

 

가게에서 개발한 막걸리인가봐요.
저희는 오리지날을 좋아해서
주문은 안했지만
 맛은 궁금하더라구요.

네이버에서 예약하고 가면
특별한 선물이 있대요.

꼭 예약하고 가보세요^^

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방문해주셔서 감사합니다.
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집회 전체 일정: 10월 4일 ~ 11월 2일
10월  4일(금) 오후 7시 서울
10월 10일(목) 오후 7시 인천
10월 17일(목) 오후 7시 대전
10월 25일(금) 오후 7시 대구
10월 26일(토) 오후 2시 부산
11월  2일(토) 오후 2시 광주

 

집회 공식 홈페이지 (집회생중계, 다시보기)

http://bit.ly/BibleSeminar